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2018.12.10
食洗協シリーズ１８ 食品衛生に大活躍！ アルコール製剤 を改訂しました（その２）。
食洗協シリーズ１８ 食品衛生に大活躍！ アルコール製剤 を改訂しました（その１）
2016.04.01
シリーズ22：学校給食における食器の洗浄について ―食器洗浄機用洗浄剤の使用実態と適切な洗浄オペレーション―
2003.02.01
シリーズ20：プラスチック製食器の洗浄と取扱い方法
2004.02.01
シリーズ6：殺菌・消毒に活躍する次亜塩素酸ナトリウム （追補版付き）
