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【 PUBLICATION 】

シリーズ22:学校給食における食器の洗浄について ―食器洗浄機用洗浄剤の使用実態と適切な洗浄オペレーション―

日本食品洗浄剤衛生協会では、上記に関連した様々な資料を配布しています。ご希望の方は下記のフォームにてお申し込みください。

【概要】

  • ・食器洗浄作業に係わる負荷の実態
  • ・食器を効率良くきれいに洗浄するために
  • ・食器洗浄機用を使用した適切な洗浄オペレーション
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