【 LECTURE SUMMARY 】
講演会要旨

• 食にかかわる感染症

  平成18年12月18日、（株）シネ・サイエンス研究所の竹田美文所長（元　国立感染症研究所　所長）をお招きして、年末講演会が開催されました。竹田所長は、食品由来感染症、感染症法の制定経緯および今年猛威をふるっているノロウイルスを中心にご講演されました。
  先生の豊富なご経験を基に、ご担当された感染症法の制定経緯やＯ１５７による感染症などでの具体的なデータ、日米における食中毒の原因究明と対策の相違、またノロウイルスの予防法などを交えたわかりやすいお話で、大変興味深く、且つ説得力のある内容であったと受講者の好評を博しました。
  食中毒対する的確な予防の必要性をご教授いただくとともに、感染症法改正の動向についてもご示唆いただくなど、大変有意義なご講演でありました。